RESTAURANTE

Experiencia que inspira, cocina auténtica.

Experiencia los sabores afrocaribeños, donde cada plato tiene una historia de herencia culinaria e innovación. Nuestro menú, orquestado por chefs, es una fusión de mar y tierra, con una selección de mariscos y productos de temporada. Adéntrate en una experiencia gastronómica donde las tradiciones culinarias se encuentran con un toque moderno, creando platos exquisitos y auténticos.

rumboat

Te presentamos Rumboat, nuestra más reciente joya y un refugio tanto para amantes de la playa como para conocedores del ron. Ubicado en las arenas de nuestra cálida playa, Rumboat es nuestro bar de playa al aire libre donde la relajación y el servicio refinado van de la mano. Disfruta de la atmósfera caribeña mientras disfrutas de los platos clásicos de la islafusionados con la esencia de los sabores afrocaribeños. Aquí, el ron es nuestro elemento estelar, con una selección cuidadosamente curada que celebra la rica historia y espíritu de la región

HORARIO DE OPERACIÓN / MENÚS

Nuestro restaurante está abierto para desayuno, almuerzo y cena los siete días de la semana con menú a la carta durante el día y un platillo especial para la cena que cambia todos los días ofreciendo lo mejor de la isla.

Desayuno: 7 am – 10 am
Menú de almuerzo y snacks: 11 am – 6 pm Cena: 6 pm – 8 pm
Bar: 7 am – 9 pm
Rumboat
Abierto: de miércoles a domingo de 10 am – 4:30 pm
No es esencial hacer reservaciones para el restaurante, pero se recomienda encarecidamente.
WhatsApp + 505 8777 1873

concierge.yemaya@colibriboutiquehotels.com

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